O Hospital Central de Quelimane registou melhorias visíveis na dieta alimentar dos pacientes, garantindo refeições completas e mais nutritivas.
O Hospital Central de Quelimane (HCQ) está a registar melhorias visíveis na qualidade e variedade da alimentação servida aos pacientes internados. A informação foi confirmada esta quarta-feira, 17 de Dezembro de 2025, pelo nutricionista da instituição, Pequenino Augusto Sumana.
Segundo o especialista, o hospital já assegura três refeições diárias completas — pequeno-almoço, almoço e jantar — embora algumas sejam repetitivas. O arroz com feijão continua a ser a base, mas agora o feijão é enriquecido com legumes como cenoura, tomate, pimento e repolho, aumentando o valor nutricional das refeições.
Em alguns dias, a dieta inclui carne de frango, o que representa um avanço, tendo em conta as limitações orçamentais actuais. Apesar de reconhecer que a repetição pode gerar insatisfação, o nutricionista explica que existem alternativas simples, como sopas, para diversificar os menus.
A melhoria na alimentação reflecte o esforço da direcção do HCQ em humanizar os serviços e promover o bem-estar dos pacientes, reforçando o papel essencial da nutrição na recuperação clínica.
Fonte da notícia: Hospital Central de Quelimane (HCQ-DCI)
Fonte da foto: Reprodução/HCQ